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ブラックペッパーと同じ植物の実で、完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。
ブラックよりマイルドな刺激。
やさしい辛味が必要なときに最適。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。

内容量 80g
原産国名 マレーシア
保存方法 常温保存

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