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品     名 《サフ》インスタントドライイースト(金)【500g】
商 品 特 徴 創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
【生地タイプ:リッチ(多糖生地用)】
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地(粉に対して12%以上の糖配合)での使用に適しています。
※予備発酵は不要です。
使 用 方 法 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.8~2%を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。
原 材 料 名 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
内  容  量 500g
保 存 方 法 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。
アレルゲン なし
原  産  国 フランス
輸  入  者 日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7)
販  売  者 株式会社 プロフーズ
賞 味 期 限 商品パッケージに記載
配 送 方 法
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。
ご  注  意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関 連 商 品 《サフ》インスタントドライイースト(金)【125g】
《サフ》インスタントドライイースト(金)【3g×10袋】
《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】

サフ インスタントドライイースト(金) 500g


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2020年4月、ヤマザキ動物看護大学のキャンパス内にてER八王子動物高度医療救命救急センターを開院いたしました。

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